
กรมทรัพย์สินทางปัญญาจับมือท็อปส์ จัดกิจกรรมเทศกาลผลไม้ GI นำสินค้า GI จากทั่วประเทศ รวม 43 รายการ มาจำหน่ายที่ตลาดจริงใจ Farmers' Market ที่เซ็นทรัล บางนา พร้อมจัดลงนามสัญญาซื้อขายล่วงหน้า เงาะโรงเรียนนาสาร สับปะรดภูเก็ต สับปะรดภูแลเชียงราย และมะพร้าวน้ำหอมบ้านแพ้ว รวม 250 ตัน มูลค่ากว่า 6 ล้านบาท และดึงเซฟชุมพล ร่วมสาธิตการทำอาหาร โดยใช้วัตถุดิบ GI
น.ส.กนิษฐา กังสวนิช รองอธิบดีกรมทรัพย์สินทางปัญญา เปิดเผยว่า กรมฯ ได้ร่วมมือกับบริษัท เซ็นทรัล ฟู้ด รีเทล จำกัด (ท็อปส์) จัดกิจกรรมเทศกาลผลไม้ GI จำหน่ายสินค้า GI จากทั่วประเทศ รวม 43 รายการ ณ ตลาดจริงใจ ศูนย์การค้าเซ็นทรัลบางนา เช่น ส้มโอนครชัยศรี กล้วยหอมทองปทุม กล้วยเล็บมือนางชุมพร แห้วสุพรรณ กระเทียมศรีสะเกษ ข้าวหอมมะลิดินภูเขาไฟบุรีรัมย์ ชามไก่ลำปาง เป็นต้น เพื่อช่วยเพิ่มช่องทางการตลาดให้กับเกษตรกรและผู้ประกอบการ GI ให้มีพื้นที่จำหน่ายสินค้า และมีรายได้เพิ่มขึ้น
ทั้งนี้ ยังได้จัดพิธีลงนามเซ็นสัญญาซื้อขายสินค้า GI ล่วงหน้า ระหว่างท็อปส์และผู้ประกอบการ GI เพื่อรับซื้อผลผลิต GI ได้แก่ เงาะโรงเรียนนาสาร สับปะรดภูเก็ต สับปะรดภูแลเชียงราย และมะพร้าวน้ำหอมบ้านแพ้ว จำนวน 250 ตัน มูลค่ากว่า 6 ล้านบาท เพื่อนำสินค้ามาจำหน่ายที่ท็อปส์และตลาดจริงใจ Farmers' Market ตลาดสินค้าชุมชนในเครือเซ็นทรัลทั่วประเทศด้วย
ขณะเดียวกัน ได้จัดกิจกรรมสุดพิเศษจากเชฟชุมพล แจ้งไพร เชฟระดับมิชลิน ผู้ที่นำวัตถุดิบ GI มารังสรรค์เมนูในการประชุมเอเปค 2022 ที่ไทยเป็นเจ้าภาพ มาร่วมสาธิตการทำอาหารในเมนู “แกงคั่วปลากะพงสามน้ำทะเลสาบสงขลา สับปะรดภูแลเชียงราย สับปะรดภูเก็ตกับเงาะโรงเรียนนาสารใส่มะพร้าวน้ำหอมบ้านแพ้ว” เพื่อยกระดับสินค้า GI ให้เป็นที่รู้จักแก่คนทั่วไปและในวงการอาหารระดับมิชลิน ที่จะนำมาซึ่งโอกาสและยกระดับสินค้า GI ที่มีอัตลักษณ์ท้องถิ่นสู่ตลาดพรีเมียมต่อไป
นายพิริยะ กมลเดชเดชา รองกรรมการผู้จัดการ ฝ่ายจัดซื้อสินค้าอาหารสด บริษัท เซ็นทรัล ฟู้ด รีเทล จำกัด ในเครือเซ็นทรัล รีเทล กล่าวว่า ท็อปส์ ให้ความสำคัญกับการสนับสนุนสินค้าเกษตร เพื่อยกระดับคุณภาพชีวิตให้กับเกษตรกร โดยพร้อมรับซื้อผลผลิตจากทั่วประเทศในทุกฤดูกาล และพร้อมเปิดพื้นที่ตลาดค้าปลีกสินค้าเกษตรรูปแบบใหม่จริงใจ Farmers’ Market เพื่อให้เกษตรกรนำสินค้ามาจำหน่าย และยังจะต่อยอดตลาดจริงใจ Farmers’ Market ทั้ง 2 สาขา ได้แก่ เซ็นทรัลเวิลด์ และเซ็นทรัล บางนา ให้เป็นตลาดต้นแบบที่เป็นศูนย์รวมสินค้า GI มากที่สุดหมุนเวียนตลอดทั้งปี
ส่งตรงถึงมือถือ คลิกเลย
กดคลิก Follow ด้านล่าง